天然香料代表生命的氣息

專題採訪Leo Zängerle

心靈香氛。我們運用感官來感知外在世界。而我們吸入的天然香料,則可產生格外的共鳴。Leo Zängerle博士擔任WELEDA薇蕾德香料性能中心的負責人。, 他將解釋香氣的綜合魅力所在。

咖啡、香料、巧克力和我們每天使用的保養品– 這些產品為何如此具有魅力?

LEO ZÄNGERLE博士: 人類的嗅覺與各種技藝和情感有著緊密的關聯。因此,香料評價總是帶有相當程度的主觀意識,也在情理之中。根據我們對已知香料的經驗,我們往往會產生其與正面或負面經驗的聯想。同時,我們對香氣的偏好也可能隨著年齡的增長或懷孕而發生變化。

“天然香料比合成物質更加綿密複雜 – 也更加動人心弦。”

天然和合成香料之間有何差異?

LZ: 由於人類與天然香料都屬於生物界天然的產物,因此人類對天然香料具有發自內心的喜好。在人類的生活歷程中,我們有著接觸各種香料的經驗,並下意識地產生其與某些記憶和情感的聯想。

 

此外,合成物質也可能引發有關聯想。然而,天然香料更加綿密複雜(例如,情人常用的迷人香料或森林充滿活力的香氣),且多虧我們對天然香料的內在喜好,天然香料更加動人心弦,也更具綜合魅力。天然香料並非死板無趣的材料,而是富含植物精華的物質。

在您看來,WELEDA薇蕾德使用的香料包括哪些特點?

LZ: WELEDA薇蕾德作為天然香料製造商,其主要特性之一在於其只採用高品質天然原料作為其製作材料。其與大自然的關聯,及其使用真正的植物性香料,對於高品質產品的製作,都非常重要。此外,從WELEDA薇蕾德產品可以清楚看出,其絕無添加遮掩其香氣的人工合成成分。WELEDA薇蕾德必須確保天然植物精油的品質,才能製作功能齊全的產品。

“全世界最為先進的分析設備也無法替代人類的鼻子”

WELEDA薇蕾德如何確保原料品質高度一致?

LZ:我們竭盡全力採購純天然的高品質原料。例如,我們與他人攜手合作,以便栽培和提取芳香植物的精華。我們還幫助他們解決可持續性農業和高品質香料生產所面臨到的相關問題。

 

我們在首次採購潛,會對每一名供應商進行完整的檢視和評價。影響品質的關鍵要素包括精油的熟成及原料的運輸和貯藏過程。接著,我們在尖端的物理化學分析實驗室中,非常仔細地測試到貨品質,以求驗證。即便如此,香料製作大師的鼻子,仍是WELEDA薇蕾德製作天然有機保養品至關重要的工具。有關專家將檢視所有到貨原料,以確定哪批原料需要更進一步的檢查。

畢竟,即便是全世界最為先進的分析裝置,也難以取代人類的嗅覺。

Employee at Weleda

Leo Zängerle博士

Leo 是WELEDA薇蕾德香料性能中心的負責人。身為一名化學專家,他醉心於植物產生的香氣、其組成及其對人類和大自然的重要性。

認識薇蕾德的專業團隊

透過洗澡促進健康肌膚發育

克里斯蒂娜·亨德利希是一位執業多年的德國專業助產士,為我們回答一些關於照顧嬰兒肌膚的重要問題。

專題採訪助產士-克里斯蒂娜·亨德利希

肌膚透露身體內在的健康狀況

Lüder是一名德國籍皮膚科專家。他是一名相信傳統智慧的醫生。在此專訪中,他述說敏感肌膚及其與整體健康的關聯。

專題採訪 Lüder Jachens博士